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接著一整個系列的文章,其實是2015年為了在美國開會所做的一趟旅程.因為老婆大人剛好遇到了AA fast track免費挑戰的機會.於是乎這趟旅程除了交通,更多了一項任務就是美國航空行政白金挑戰.所以基本上整個行程是一個互相對稱的飛法,所以這系列文章,大概就是第一段包含硬體設施,而回程主要偏重於服務等項目的比較
這段旅程的長途飛行就從到日本轉機開始.因為轉機時間只有一個小時,加上AA當天電腦系統的問題,使得所有乘客在轉機口都被要求要重新check-in.最可怕是這個時段同時有LAX, ORD以及DFW三個轉機點的乘客都一起到達排隊,整個轉機口根本就是大混亂
最後因為時間真的來不及,所以地勤是讓我們插隊優先處理.一邊處理,AA地勤就跟我們說抱歉,待會要趕快跑!沒錯,因為當我們拿到新登機證時,已經過了boarding時間.於是乎我們兩個人是拖著行李在日本機場快跑..當我們跑到登機口時,基本上只剩下幾個跟我們一樣的轉機客還沒登機.
所以當我們一進入機艙門時,其實我們根本是喘著進入前艙.我猜大概這樣的頭等艙客人應該不多見吧XD
AA飛亞洲國際線長線使用的是777-200,是一個滿多年的產品.不過一上飛機的視覺感上空間都還滿大的.我們選在2D跟2G相連的位置.圖片中則是千萬不要選的1D跟1G!!!因為這兩個位置非常靠近前面服務區跟樓梯,而且沒有一般常見的簾子設計,也就是整趟旅程不只是聲音,連服務區光線都看得到,所以干擾度非常大
入座時,枕頭棉被都已經在座位上.接著空服員過來詢問需要什麼飲料,並詢問了我的睡衣尺寸.睡衣是紅領黑衣,雖然不是什麼名牌,但是穿起來滿舒服.厚度上也足夠,是個滿不錯的睡衣.
這裏要讚美一下ＡＡ的被子,如果有看過我們的飛行紀錄,就會知道老婆大人她對棉被的要求很高.而AA被子讓她覺得大概是除了長榮以外,搭飛機會想再擁有的被子,大概就可以知道這件被子的厲害
登機時盥洗包跟拖鞋也已經在座位邊
接著來看看這個充滿歷史氣息的座位吧～
在右下方是傳統車充的插座設計,從就可以看出飛機的年代了吧XD 下方那是耳機孔
座位右邊的扶手裡面是遙控器.必須說這個遙控器或是座位的電視其實感應都不好,可以明顯感覺出來他們已經服務多年了.此外也可以看到座位邊有個小空間,如果平時可以當作一個放包包的地方,在用餐或工作時,把椅子轉過去也就可以作為一個伸展空間
右前方有兩個隱藏,小的是電視大的是餐桌.最不方便應該是當你把電視轉到你的正面,你就拿不出餐桌.其實這個傳統上的設計是希望你使用右方的工作桌,但是我們人生總有時候想要一邊工作一邊看美劇啊(沒錯,這就是我打這篇文章時的想法XD)
然而比較悲慘的是在這趟旅行中,我座位的電視一直都出問題,即便請空服員重新啟動系統,依舊無法正常操作.本來想要換去另外一個位置,但是空服員說那個位子的影音系統聲音出不來XD
基本上酒單就是酒單,沒有什麼值得特書一番...畢竟都是一瓶不會超過50美金的酒,可能很多人過年隨便送禮都不一定會選...沒錯,這就是AA長途頭等艙的選酒XDD
因為是日本出發,所以餐食分為日式和西式.不過不像亞洲或中東籍航空可以自由選擇無限供應,AA配餐是有限制.就看你當天有沒有坐在空服員開始點餐的那一側,不然往往等點完一整排時,有些餐點就沒有了XD
AA這款777-200的座位設計一個最大概賣點就是可以直接調整座位的面向,所以你可以面對走道,也可以相對隔壁乘客. (有看到其實隔走道乘客也可以看得到喔XD)整體設計概念大概就是就是一個L型辦公桌的概念.因為我自己座位的餐桌接環已經鬆脫,所以空服員在放上餐巾時覺得這樣上餐太不安全, 本來她希望我換到前方座位用餐,可是我實在懶得搬去一個電視也壞掉的地方,所以最後空服員就建議我們面對面用小桌子用餐...其實我個人覺得除了桌子小了點,其實面對面用餐還滿舒服的.尤其是要討論講話都方便許多,要說這是因禍得福嗎？
上菜前都會先送上飲料跟熱腰果~不但讓顧客可以稍微舒緩一下情緒,也讓等待上菜的時候不會太無聊.其實AA熱腰果還不錯吃
因為實在看不到任何想試的酒,所幸還是來杯咖啡
因為實在看不到任何想試的酒,所幸還是來杯咖啡
接著先上餐具
這是老婆大人點的日餐.不過現在看到只是整個前菜部份而已!
Hassun
Shrimp paste terrine matsukaze, grilled mashed sweet chestnut, prawn, sweet potato and sweet pacific saury
Mukouzuke
Tuna tataki, mixed green leaves with yuzu ponzu dressing
Kobachi
Nameko mushroom, yamakurage vegetable and carrot tossed with grated radish, Marinated salmon and herring roe with rice malt, cucumber, jellyfish and crab roe with sesame sauce and green beans
必須說AA這日餐份量之大讓我跟老婆大人都有點嚇到,人家日本人前菜是要很多道菜,類似日航的小皿沒錯,可是這個前菜的碗盤都是正式大小...就像你去韓國烤肉店,店家用正式盤子上所有小菜一樣,大概前菜就先吃個半飽了XD 只能說美國人的豪氣就是這樣表現了
味道上其實都還不壞,除了味道偏鹹了一點,但是味道不會超出你對日餐的想像.如果考量到高空中味蕾會比較遲鈍的這點,鹹度上也是可以接受的
必須說AA這日餐份量之大讓我跟老婆大人都有點嚇到,人家日本人前菜是要很多道菜,類似日航的小皿沒錯,可是這個前菜的碗盤都是正式大小...就像你去韓國烤肉店,店家用正式盤子上所有小菜一樣,大概前菜就先吃個半飽了XD 只能說美國人的豪氣就是這樣表現了
味道上其實都還不壞,除了味道偏鹹了一點,但是味道不會超出你對日餐的想像.如果考量到高空中味蕾會比較遲鈍的這點,鹹度上也是可以接受的
接著是我點的西餐部分的開胃菜,濃湯跟莎拉
Crabmeat Salad with garlic toast
有沒有明顯給它份量少很多XDD這道蟹肉堡雖然是冷凍蟹肉,但調味上讓他的冷凍味沒有太強.配合上下方的小黃瓜跟上面的鮭魚子,適度中和了冷凍蟹肉的鹹味,也因為鮭魚子的鹹味適度帶出了一些蟹肉的甜
有沒有明顯給它份量少很多XDD這道蟹肉堡雖然是冷凍蟹肉,但調味上讓他的冷凍味沒有太強.配合上下方的小黃瓜跟上面的鮭魚子,適度中和了冷凍蟹肉的鹹味,也因為鮭魚子的鹹味適度帶出了一些蟹肉的甜
Potato leek with pesto croutons
西餐附的濃湯,這道湯品嚐起來奶味不會太重,口感綿密.唯一缺點是加熱不足,如果能再熱一些大概就完美了
西餐附的濃湯,這道湯品嚐起來奶味不會太重,口感綿密.唯一缺點是加熱不足,如果能再熱一些大概就完美了
Seasonal Greens with Mozzarella and Olives
新鮮的沙拉,上方的凱薩醬還滿香濃的.不過菜單是寫Sundried Tomato dressing,只能說這種菜單跟食物不同的情況,我現在已經選擇直接饒過自己,不再過問Orz
Dainomono
Grilled beef with seseam teriyaki sauce, grilled Amberjack fish, green beans, momiji carrot, millet gluten cake and simmered eggplant kanoko
日餐的主食,基本上就是照燒牛肉加上味增魚.其實味增魚味道就是台灣日本料理店那種甜味增的感覺,牛肉部分也處理得不錯,雖然我不覺得有太多照燒味就是XDD
Shiizakana
Miso rencon lotus root, kobashira scallop cucumber and boiled shrimp marinated with yuzu ponzu citrus vinegar
Tomewan
Miso Soup with tofu, wakame seaweed and chives
老婆大人則是覺得這個雜炊飯還不錯,至少高湯味是有進到飯裡
Grilled Beef Filet with mushroom sauce, duchess potatoes, snap peas and carrots
我的牛排搭配蘑菇醬.熟度大約介在7分,不過因為厚度足加上選的部位恰當,味道上還可以接受,還是可以感受到肉汁.加上旁邊的清蒸蔬菜的清甜,大概有點像是小時候去到平價牛排館的感覺吧
Traditional Ice Cream Sundae
Vanilla ice cream with your choice of hot fudge, butterscotch or seasonal berry toppings, whipped cream and pecans
當然最後一定要來個AA知名聖代結束.如果看過介紹AA頭等艙的文章,一定都會提到AA的聖代服務.我自己出發前都覺得大家狂推聖代也太無俚頭,而且Ben&Jerry的冰淇淋在美國算是平價知名品牌,吃過幾次也沒感覺太特別啊
但是這個聖代我跟老婆大人吃完一致覺得值得推薦.就連老婆大人這種珍惜攝入卡路里CP值跟絕不點香草冰淇淋的人,在我推薦她點之後,她接下來行程都自己有點,就知道這個真的很好吃XDD
之前吃過UA提供的,但AA要好吃至少5倍！不知道是熱焦糖跟熱巧克力醬的關係,還是之前主餐不夠好吃Orz
當然最後一定要來個AA知名聖代結束.如果看過介紹AA頭等艙的文章,一定都會提到AA的聖代服務.我自己出發前都覺得大家狂推聖代也太無俚頭,而且Ben&Jerry的冰淇淋在美國算是平價知名品牌,吃過幾次也沒感覺太特別啊
但是這個聖代我跟老婆大人吃完一致覺得值得推薦.就連老婆大人這種珍惜攝入卡路里CP值跟絕不點香草冰淇淋的人,在我推薦她點之後,她接下來行程都自己有點,就知道這個真的很好吃XDD
之前吃過UA提供的,但AA要好吃至少5倍！不知道是熱焦糖跟熱巧克力醬的關係,還是之前主餐不夠好吃Orz
因為影音系統一直沒修好,所以我只好倒頭就睡.搭配上Bose耳機跟厚被子,就一路睡到了被空姐叫醒吃早餐
早餐
Mushroom Quiche with roasted potatoes, pork sausage and grilled tomato half
基本上是個澎湃一點的機上早餐,我覺得烘培類食物的品質都不值得吃XDD 不過水果奶昔真的很好喝,非常適合睡醒的人
整體而言,可以看到AA這個First class設計就是提供比較完整的餐食服務加上可以平躺或辦公的位子,完全還是商務旅行設計的概念.基本上搭過美籍航空就知道,他們認為搭飛機是運輸,所以其他都只是附加服務.在這個日新月異的時代,大概就是一個比較大的商務艙概念而已.雖然餐食沒有太多亮點,但是我們一致認為並不會難吃,而且味道上也不會有美式日餐或日式美餐那種不搭嘎的情形出現.在硬體上,老舊硬體的缺點非常明顯,但是在提供睡眠上的效果是很不錯的.只能說如果搭飛機只是想要稍微吃點東西,可以舒服躺平睡覺,不想花太多心力嘗試新鮮事,那AA這款商品倒是滿稱職的
只是在亞美航線上,當亞籍航空公司都拼命改座位豐富餐食的時候,如果是以哩程兌換的觀點上,那絕對有更好的選擇～這就是不同情況下的命題了
只是在亞美航線上,當亞籍航空公司都拼命改座位豐富餐食的時候,如果是以哩程兌換的觀點上,那絕對有更好的選擇～這就是不同情況下的命題了
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